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Conversione burro olio: dosi per preparare dolci e torte | Ricetta | Dolci, Ricette robot da cucina, Suggerimenti per cucinare
Dott.ssa Rosa Cecere,Biologa Specialista in Scienza dell'Alimentazione - Come sostituire Burro con Olio nei Dolci La proporzione burro-olio ottimale è dell'80% ossia 10 a 8 o per meglio dire per 100 g
![QUANDO È POSSIBILE SOSTITUIRE IL BURRO CON L'OLIO E IN CHE QUANTITA' – Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina QUANDO È POSSIBILE SOSTITUIRE IL BURRO CON L'OLIO E IN CHE QUANTITA' – Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina](https://www.primadelcaffe.com/wp-content/uploads/2018/05/tabella2Bconversione2Bburro253Aolio.png)